Vindaloo Indian curry 400 g - hotová curry omáčka

 
Akce Novinka Tip Efekt lupa
  • 1 z 3
 

Vindaloo Indian curry 400 g - hotová curry omáčka

Tohle je opravdová legenda indické kuchyně, přestože prapůvod tohoto pokrmu pochází z Portugalska, odkud byl do Indie dovežen, ale dněšní indické Vindaloo z východoindické oblasti Goa už má s tím původním společného jen pramálo. Tato opravdu velmi pálivá curry omáčka vyniká kombinací rajčat, zázvoru, česneku, koriandru, vinného octa a směsi 13 druhů koření, kterým je Indie proslulá. V Evropě (především v Británii) a to i v indických restauracích kam se Vindaloo ve změněné podobě dostalo zase zpět, převládá názor, že do Vindaloo patří brambory, jelikož -aloo je v hindštině název pro brambory, ale i název je původně z Portugalska (Vinha d'Alho) což znamená vinný ocet s česnekem. Rozhodně však Vám nebráníme pár vařených brambor do našeho Vindaloo přidat. Příprava pokrmu je velmi jednoduchá. Na pánvi na trošce Ghí (přepuštěného másla) nebo oleje osmažíte cca 400 g masa (doporučujeme jehněčí, ale může být i kuřecí, vepřové, hovězí, rybí, nebo dokonce můžete nahradit sojovým či zeleninou), dle druhu masa můžeme podusit. Když je maso měkké, přilijeme hotovou omáčku a 5-10 minut povaříme (případně přidáme zmiňované vařené brambory), v případě potřeby přidáme trochu vody. Podáváme s dušenou Basmati rýží, nebo indickými plackami čapatí či Naan. Ozdobíme lístky čerstvého koriandru a můžeme podávat. Doporučujeme zapíjet jogurtovým šejkem "lassí" který částečně sráží pálivost, ale hlavně výborně chutná.

Dostupnost Skladem
Běžná cena 170 Kč
Ušetříte 11 Kč (–6 %)
159 Kč / ks    
Kód produktu A016
Značka Lakyho chilli
Webová stránka značky lakyho-chilli.cz
Kategorie Novinky
 

Vyrobeno bez chemických konzervantů, aromat a barviv, ošetřeno pouze tepelnou sterilizací. Čistě přírodní produkt z kvalitních výběrových surovin, bez použití chemických aromat, barviv a konzervantů. Ošetřen je pouze pasterizací. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 3 dnů. 

Složení: 

Drcená rajčata, smažená cibule (cibule, řepkový olej), směs 13 druhů koření a bylinek v různém poměru (obsahuje hořčičné semínko), česnek, vinný ocet, třtinový cukr, zázvor, chilli papričky Bhut jolokia, koriandrová nať a kořen, sůl

Vhodné i pro vegetariány, vegany a bezlepkovou dietu.

Hmotnost obsahu 400 g 

Pálivost 4/5

Hmotnost 0.68 kg
Hmotnost obsahu 400 g
Balení sklo
Přidat hodnocení
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
IK Avatar autora | 12.2.2021
Na Mechovu si pokaždé dávám Vindaloo, konečně mám možnost si je udělat i doma. Luxusní omáčka.
5
LT Avatar autora | 22.1.2021
Měl jsem 2 roky po sobě čerstvě vařené na Chilli Mechov a naprostá špica, toto konzervované jsem jsem si tedy nemohl nechat ujít. No prostě megadobrota a papričkama jste taky nešetřili, za mě top vindaloo, takové jaké má být
RL Avatar autora Roman Lukeš (Administrátor) 28.1.2021
Děkujeme za chválu, jsme rádi že chutná

Lakyho chilli - Chilli omáčky a další pálivé výrobky naší vlastní produkce

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.