Plechová huba 100 ml - chilli omáčka fermentovaná

Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení 1 hodnocení
 

Speciální chilli omáčka vyráběná pouze 1x ročně při příležitosti ultimátní degustační soutěže Plechová huba a její prodej je vždy zahájen v den konání soutěže (tato šarže od 18.11.2018). Omáčka byla vyrobena fermentací směsi chilli papriček Jalapeno, Habanero, Naga Morich a 7 Pot a česneku. Tentokrát bylo nejdříve použito 3 týdenní anaerobní kvašení vinnými kvasinkami Saccharomyces cerevisiae, poté byla nechána více než měsíc zoctovatět za pomoci kvasinek z jablečných slupek a další měsíc zrála v třískách z višňového dřeva. Následně byla svařena, propasírována a naplněna do lahviček kde dále dozrává a čeká až ji otevřete a ochutnáte.Na 100 g výrobku bylo použito 120g papriček.

Dostupnost Skladem
Běžná cena 170 Kč
Ušetříte 10 Kč (–6 %)
Cena 160 Kč
Počet (ks)

   

Kód produktu C002
Značka Lakyho chilli
Webová stránka značky lakyho-chilli.cz
Kategorie Chilli omáčky
 

Použití je velmi univerzální. Především na přiostření a dohucení různých omáček a gulášů, do asijských jídel, včetně populárních čínských nudlí a Pho Bo, do polévek a salátů. Pro otrlejší i jako příloha ke stejkům a jinému (nejen grilovanému) masu, do hamburgerů, hot dogů a baget. Možno vmíchat i do dresinků, kečupu, nebo majonézy

Složení: Chilli papričky Jalapeno, Habanero, Naga Morich a Rocoto, třtinový cukr, český česnek, jablečné slupky (bio), sůl, vinné kvasinky Saccharomyces cerevisiae.

Objem 100 ml

Vhodné i pro vegetariány, vegany a bezlepkovou dietu

Pálivost 4/5

 

Hmotnost 0.24 kg
Objem 100 ml
Balení sklo

  • 1.6.2018 14:07 |

Přidat hodnocení

Chilli omáčky a další pálivé výrobky naší vlastní produkce

 
 

Nákupní košík

Položky:
Cena:
0
0 Kč

Klasické přihlášení

Nemůžete vyplnit toto pole
 

Přihlášení přes sociální sítě

 
 


Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.